Conseil QSE · Filière viti-vinicole
Vitiprev accompagne les domaines, les caves coopératives et les négoces dans la prévention des risques professionnels et la structuration de leur démarche qualité, sécurité et environnement. Des documents utiles, un suivi dans la durée.
Missions
Chaque mission part de la réalité de votre exploitation : vos ateliers, vos équipes, vos saisons.
Évaluation des risques et document unique (DUERP) par unité de travail, plans d'actions hiérarchisés, suivi des échéances. Vendanges, cuverie, chai, engins, manutention, chaleur : les risques de la filière, traités concrètement.
Inventaire des produits, exploitation des fiches de données de sécurité, étiquetage et stockage, évaluation de l'exposition (VLEP, agents CMR) et mesures de prévention adaptées aux produits œnologiques et phytosanitaires.
Accompagnement à la structuration d'un système de management : diagnostic, documentation, indicateurs, audits internes, préparation à ISO 22000, ISO 14001 ou ISO 45001.
La certification reste du ressort d'organismes certificateurs indépendants. Vitiprev prépare la démarche, sans la délivrer.
Sensibilisation et mises en situation auprès de classes, d'équipes et de saisonniers : audit d'une cave, risque chimique, équipements de protection, gestes et postures.
Méthode
Pas de classeur qui prend la poussière : des documents simples, que les équipes utilisent, et des points réguliers pour les tenir à jour.
Visite des sites, échange avec les équipes, relevé de l'existant.
Un état des lieux clair et des priorités hiérarchisées par niveau de risque.
Documents, consignes et supports adaptés, construits avec les personnes qui les appliqueront.
Points réguliers, mise à jour des échéances et des registres, ajustements au fil des saisons.
Filière viti-vinicole
Vitiprev travaille sur les situations réelles de la vigne et de la cave.
À propos
Préventeur en sécurité au travail, Adrien ONZIA vient de la filière viticole : il en connaît la vigne, la cave et le rythme des saisons. Sa formation en prévention et en QHSSE lui permet de relier les exigences réglementaires à la réalité du travail.
Il intervient auprès des domaines, des caves coopératives et des négoces, avec un même principe : une démarche compréhensible, utile et suivie dans le temps.
Intervenant enregistré en qualité d'IPRP auprès de la DREETS Bourgogne-Franche-Comté sous le n° 33923059, domaines technique et organisationnel. Cet enregistrement ne constitue ni un agrément ni une certification délivrés par l'administration.
Cette mention concerne les missions de prévention des risques professionnels. Elle ne s'applique ni aux interventions pédagogiques ni à l'accompagnement aux normes ISO.
Adrien ONZIA est également l'éditeur de ViniQS, logiciel QSE pour la viticulture, une activité distincte du conseil. Aucune mission de conseil n'est subordonnée à l'acquisition d'un produit ou d'un service, et le recours à ViniQS n'est ni obligatoire ni requis. Le client reste libre du choix de ses outils.
Un premier échange permet de cadrer votre besoin et de voir si Vitiprev peut vous être utile. Écrivez quelques lignes sur votre exploitation, vous recevrez une réponse personnelle. Vitiprev est basé à Mélisey (Yonne) et intervient dans les vignobles de Bourgogne et de Champagne.